鸡蛋肠粉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好食材；

• 步骤 2：

  

  100g肠粉专用粉配150g清水，搅匀；

• 步骤 3：

  

  蒸盘中刷一点点油；

• 步骤 4：

  

  上蒸锅蒸2分钟；

• 步骤 5：

  

  起泡；

• 步骤 6：

  

  打入鸡蛋；

• 步骤 7：

  

  用刮板刮出大理石纹；

• 步骤 8：

  

  再大火蒸三分钟；

• 步骤 9：

  

  用刮刀小心刮起；

• 步骤 10：

  

  加入六月鲜，撒上葱花；

• 步骤 11：

  

  摆盘。