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步骤 1:
首先把一个手动搅拌器、小奶锅、酸奶杯或者家里的小杯小碗都行全部用烫水消毒晾凉; 接着锅里加入250毫升纯牛奶、75克白糖(无糖的这里不加)、75克奶粉(不要浓稠的这里也可以不加)开中小锅搅至糖融化关火; 倒入剩下的750毫升纯牛奶和1克酸奶菌(没有酸奶菌的可以用100克原味市售酸奶代替)搅拌100下左右就可以了
步骤 2:
把它们全部分配到你家里的小碗小杯或者你喜欢的器皿里头
步骤 3:
全部盖好
步骤 4:
再盖上一层布,放到你家最热的地方
步骤 5:
我家窗台上午10点左右35度,中午2点40度,下午六点酸奶搞定
步骤 6:
看,可以撑勺子
步骤 7:
成品图是无糖的,夏天来啦,快试试这款新技能
1.所有工具都要烫水消毒晾凉2.无糖的不用加白糖3.加入奶粉可以增加成品浓稠度,不喜欢浓稠的不加4.时间根据你家温度而定5.有酸奶菌的1克酸奶菌搭配1000毫升纯牛奶,没有酸奶菌的用100克原味酸奶代替(不要果干酸奶,什么水果味酸奶哈)
酸奶糕
蔓越莓牛油果奶昔
酸奶水果燕麦杯
酸奶泡芙
【相恋】果酱慕斯派
用中筋粉制作酸奶老面包
无糖酸奶全麦汉堡胚
蔓越莓酸奶司康
爱心酸奶燕麦紫薯泥
藜麦蔬果酸奶沙拉
简单易做的酸奶雪糕
蔓越莓思慕雪(内附自制酸奶的方子)
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
麻辣馄饨
果酱奶油面包
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】