孔雀鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备三个鸡蛋

• 步骤 2：

  

  加少许盐

• 步骤 3：

  

  加入5勺面粉搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  面糊过筛一遍，这样面糊更加细腻

• 步骤 5：

  

  加入切好的葱花，搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  锅中刷油

• 步骤 7：

  

  倒入一半面糊，中小火等表面凝固

• 步骤 8：

  

  翻一面，煎至两面都熟，再把剩下的一半面糊也做好

• 步骤 9：

  

  鸡蛋饼卷起来

• 步骤 10：

  

  斜着切

• 步骤 11：

  

  先摆个孔雀的尾巴

• 步骤 12：

  

  再用芝麻糊画一条斜线做树干，或者用海苔剪个树干

• 步骤 13：

  

  胡萝卜剪孔雀冠，黄瓜做孔雀头，芝麻做眼睛，薄荷叶做树叶

• 步骤 14：

  

  孔雀鸡蛋饼

• 步骤 15：

  

  再来一张