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步骤 1:
红豆200g、糯米小圆子100g、冰糖30g
步骤 2:
将红豆清洗干净后浸泡一小时
步骤 3:
将泡好的红豆放入电压锅中,加入适量水,水面要高出红豆1.5厘米左右
步骤 4:
将电压锅按煲汤键或煮粥键,煮20分钟
步骤 5:
将压好的红豆和红豆汤倒入小锅中,边加热变搅拌,熬成红豆沙即可
步骤 6:
放入糯米小圆子,中火煮熟
步骤 7:
加入冰糖,搅拌均匀
步骤 8:
煮至小圆子浮在表面即可关火
步骤 9:
红豆小圆子汤汁香甜浓郁,小圆子又糯又Q,好好吃,当作早餐或下午甜品都很好哦。
步骤 10:
大家可以晚上把红豆和水放进电饭锅,然后按预约煮粥,早上起来加上小圆子再煮下就可以了,红豆浸泡了一夜,吃起来更加软糯。
1.冰糖可以按照自己的口味添加。2.我煮得比较浓稠,如果大家喜欢汤水多一点,就少熬一会,根据自己的喜好。
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