苹果，无花果有生津止渴，养心健脾，安神等功效，煲出来的汤十分清甜。
夏天酷热的天气，不妨来碗清润的汤水吧。
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步骤 1：
苹果用盐水浸泡半小时洗净，胡萝卜，姜去皮洗净。
步骤 2：
苹果(去核)和胡萝卜切块，姜切片，无花果洗净。
步骤 3：
猪展肉切块，起锅焯一下水，去浮沫冲洗干净。
步骤 4：
沙锅加入适量的水烧开，放入所有的材料，中小火煲20分钟后，转小火煲1小时。
