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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
把鸡蛋打入碗中,加入砂糖打散。
步骤 3:
然后依次筛入低筋面粉、泡打粉和肉桂粉。
步骤 4:
使用手动打蛋器拌至无干粉状态。
步骤 5:
然后加入液态黄油,使用手动打蛋器拌匀。把搅拌好的蛋糕糊装入裱花袋封好尾端放进冰箱冷藏20分钟静置。
步骤 6:
轻食机预热2分钟。表面刷一层玉米油。
步骤 7:
取出冷藏好的蛋糕液,在裱花袋头端剪出一个小口,把蛋糕糊挤进模具里九分满即可。
步骤 8:
盖上盖子,烤制4-5分钟即可出炉。
步骤 9:
表面放喜欢的水果筛上一层糖霜更好看。
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