微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
薏仁米提前泡发3小时。
步骤 2:
排骨洗净放黄酒姜片焯一下水
步骤 3:
把排骨薏仁米放入砂锅中,放入几片生姜,放一小块冰糖,倒入适量的黄酒。
步骤 4:
倒入适量的水,烧开转小火慢炖半小时
步骤 5:
放入红枣,再煮15分钟。
步骤 6:
放入山药煮15分钟左右
步骤 7:
加入少许的盐。
步骤 8:
山药边山显粉状就嫩了
步骤 9:
汤真的好鲜甜
步骤 10:
成品
薏米一定要提前泡,不泡很难煮的。山药要买糯的,铁棍山药比较好吃。我家习惯用的是黄酒,就是绍兴黄酒这样的,比料酒要香一点。
家常菜芋头蒸排骨
芝士排骨
蒜蓉排骨
土豆炖排骨—迷迭香
番茄蔓越莓炖排骨
南瓜蒸排骨
烤箱烤排骨。真是巨好吃。
可乐排骨│完爆红烧排骨
水乡特色蟛蜞粥
记忆中的无油糖醋排骨
【菌临天下】菌菇入汤天天抗癌♥冬瓜小排汤
勾魂川味耙糯糯胡萝卜烧排骨
伯爵红茶瑞士卷—奶茶味浓郁,柔软香甜!
香辣炒面筋
南瓜浓汤
清火润肺|秋冬小甜品‼️桂花雪梨冻
斑斓茉莉青提卷
干锅腊肠土豆片
皮脆爆汁!简单美味的南乳炸酥肉
云南米线宴~酸菜牛肉炒饵块