健康餐/排骨山药薏仁汤 by 球小厨（美食分享） - 菜谱

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薏米一定要提前泡，不泡很难煮的。
山药要买糯的，铁棍山药比较好吃。
我家习惯用的是黄酒，就是绍兴黄酒这样的，比料酒要香一点。

球小厨（美食分享） 2019年04月15日发布

薏米的药用价值有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓之功效。
食用能预防心血管疾病，减肥、降血脂、促进新陈代谢和美白肌肤，还能预防和抵抗癌症。
山药能健脾益胃助消化，益肺止咳，经常食用能延年益寿。

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