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步骤 1:
把肉焯水,顺便煮3个鸡蛋一起卤。
步骤 2:
焯好水洗净,重新接半锅水,把肉放进去,鸡蛋去壳用刀划几个口子方便入味,锅里加葱姜料酒干辣椒,桂皮香叶小茴香,家里八角花椒没了,有的可以放。
步骤 3:
卤40分钟左右,加入都是和兰花干,太早放容易煮烂。看个人口感。忍不住吃了一个鸡蛋,太香了
步骤 4:
白吉馍是买好的成品,回来空气炸锅5分钟就可以了,挑块肉肥瘦都有的,加个青椒一起剁碎。
步骤 5:
做了三个
步骤 6:
吃了一个加豆皮的
步骤 7:
又干了一个加豆皮和兰花干的,味道很赞
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