一定要学会的茄角之恋，不可能失败！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  茄子切成条，豆角掰成段，长度差不多。辣椒选择自己喜欢的。能吃辣的选择辣的，不能吃辣的就选择不辣的。辣椒切成块。 茄子、豆角处理干净后沥干水分。入锅油炸捞出。因为有油，不方便拍图，没放照片。

• 步骤 2：

  

  非常简单的步骤。任何人都会。 锅里放油，加蒜，辣椒，放炸过的茄子豆角，加盐，一点生抽，炒匀出锅。

• 步骤 3：

  

  这道菜除了油炸的时候需要点时间，其他程序没有任何难度。自己做个快手餐吃。

• 步骤 4：

  

  很多餐厅都有这道菜，我必点。但是餐厅的油不一定卫生，所以在家里做更放心。

• 步骤 5：

  

  油炸的热量高，但是偶尔吃吃是无妨的。

• 步骤 6：

  

  茄子单独吃，豆角单独吃，都是一般般，但是两者这样一搭配，绝对是1+1＞2。