相信很多80后儿时的回忆中都会有一种酸酸甜甜的味道,那就是糖水罐头。对于现在的孩子来说很常见很普通,可是对于那时的我来说却是不可多得的美味,一般只有生病的时候妈妈才会买一瓶给我尝尝。
现在我自己玩美食,为了孩子吃的健康安全喜欢能自己做的尽量自己做,因为市面的糖水罐头添加剂、糖份太多了,还是自制的吃的更放心。今天来跟大家分享一下橘子罐头的做法,富含维C,既美味又能帮助孩子增强抵抗力。
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1.剥橘子的时候可以适当去掉橘肉外面的白色经络,这样煮出来的糖水不会有苦味;
2.冰糖用量根据自己的口味来增减;
3.糖水完全冷却后放入冰箱冷藏后再吃口味更佳。