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步骤 1:
老规矩,先温水化开酵母
步骤 2:
少量多次加水
步骤 3:
揉成光滑面团
步骤 4:
保鲜膜封上,温暖处发酵
步骤 5:
发成两倍大
步骤 6:
内部组织呈蜂窝状
步骤 7:
把葱油调下,葱切段,加入盐和十三香,香油
步骤 8:
热油泼上去
步骤 9:
忘了拍了,就是面揉好排气,擀成大的片状,铺上葱油,再卷起来,切成大小一致的
步骤 10:
再两个一叠
步骤 11:
筷子中间一压,再两端钮一下,就成花卷了
步骤 12:
弄一盘了,开始蒸,冷水上锅,二十分钟
步骤 13:
成功了,关火闷五分钟开盖
步骤 14:
很棒!
步骤 15:
吃好出来玩
葱油拌三丝,自制葱油打败夏日没胃口!
葱油拌面
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