柠檬鸡西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  鸡腿去骨去皮，不想去骨也可以直接煮

• 步骤 3：

  

  放入锅内加入水，料酒，姜片，葱段，煮大约8分钟取出

• 步骤 4：

  

  西兰花切小朵，柠檬切片

• 步骤 5：

  

  调料汁：辣椒切碎，蒜切碎姜切末香菜切碎一起放碗里，倒入生抽，半个柠檬挤汁，加点儿盐和橄榄油搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  沸水放入西兰花煮30秒左右捞出

• 步骤 7：

  

  煮好的鸡肉撕成小块

• 步骤 8：

  

  加入西兰花一起和料汁搅拌均匀