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步骤 1:
一个大土豆一半切丁。
步骤 2:
一半切片上锅蒸熟后用叉子碾压成泥。
步骤 3:
把土豆丁放进土豆泥里,再加入面粉。混合搅拌均匀后,放在平底锅煎至两面金黄。
步骤 4:
取出煎好的土豆饼,煎培根跟鸡蛋。这时可以预热烤箱啦,180度上下火。
步骤 5:
速成的汉堡胚放进已预好热的烤箱,上下火180度中层烤5分钟。
步骤 6:
把煎好的培根、煎蛋放到一片汉堡胚上,挤上番茄酱和蛋黄酱,再放上土豆饼,跟一片芝士片。盖上汉堡胚,完成!
步骤 7:
这是一道快手早餐,麦当劳的吉士蛋汉堡是没有培根跟土豆饼的。家里刚好有剩下的土豆,我就顺便弄啦。味道叠加在一起也很不错哦。
1.快手的意思就是这次用的是现成的汉堡胚,偶尔也想偷偷懒不想自己做面包嘛。2.没有蛋黄酱的可以换成沙拉酱,另外煎蛋的时候蛋黄建议煎至半熟,我觉得这样更好吃。前提,你用的蛋要是比较好的哦。
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