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步骤 1:
桃子一定要选择外皮颜色很深的,才能煮出漂亮的粉红色。
步骤 2:
500克水和桃皮入锅中一起煮。
步骤 3:
煮到满意的颜色后捞出桃皮。
步骤 4:
倒入白砂糖。
步骤 5:
倒入白凉粉,搅匀关火。
步骤 6:
将液体趁热倒入容器中,放凉后入冰箱冷藏。
步骤 7:
趁这个时间将一部分桃子切丁,放适量水和砂糖熬煮至粘稠。
步骤 8:
熬好的蜜桃酱盛出备用。
步骤 9:
取出已经完全凝固的果冻,放入平盘的这部分划成条状。
步骤 10:
撒上蜜桃酱。
步骤 11:
小碗容器中的果冻倒扣出来,放桃片装饰。
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