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步骤 1:
首先把全蛋液和蛋黄混合搅拌均匀,然后加入细砂糖,继续拌匀。
步骤 2:
低筋面粉过筛到蛋液中。
步骤 3:
再用蛋抽搅拌至看不到干粉。
步骤 4:
牛奶和淡奶油一起倒进面糊中,搅拌均匀。
步骤 5:
混合好后把克拉芙缇浆过筛一遍。
步骤 6:
蓝莓洗干净后装进烤碗中,每个烤碗放40克。
步骤 7:
倒入过筛好的克拉芙缇浆,后面烤的时候会膨胀,所以不要装太满。我装太满了,所以我后悔了。
步骤 8:
烤箱上下火190度预热,然后装了克拉芙缇浆的烤碗一起放进烤箱中层。
步骤 9:
185度烤25分钟,就可以出炉了。
步骤 10:
最后撒上糖粉装饰。
步骤 11:
这道蓝莓香气浓郁的克拉芙缇蛋糕,是一道非常适合春游备选的甜品,而且技能保护视力和改善视力,怎么说都要学习起来哦!
1、这个配方中的量,我做了6个200ml的烤碗。2、每个烤箱的脾气都不一样,具体的温度和烘烤时间还是要根据实际情况灵活掌控。
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