金针菇蒸鸡腿

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金针菇蒸鸡腿收藏

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所需食材

  • 姜丝 少许
  • 蚝油 1勺
  • 金针菇 150 克
  • 鸡腿 3 只
  • 小米辣 2个
  • 生抽 2 勺
  • 料酒 1勺
  • 老抽 半勺
  • 椒盐 半勺
晴晴的减脂食记 2023年09月22日发布

金针菇蒸鸡腿是一道低脂高蛋白的美食,原汁原味,鸡腿肉嫩滑多汁!简单又好吃!减脂期的你,快快安排起来吧!

食材:鸡腿、金针菇

‍做法:

1️⃣鸡腿洗净划刀放入姜丝、一勺料酒、两勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、半勺椒盐,加入小米辣腌制30 分钟

2️⃣碗底铺满金针菇,放入鸡腿料汁,将其放在蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸20~30 分钟至鸡腿熟透。可以用筷子插入鸡腿,如果没有血水流出即表示蒸好了

鸡腿属于低脂高蛋白的肉类,所以减脂期可以放心大胆吃。虽然鸡腿皮可以去掉,但是香气扑鼻,允许吃一点解馋也是可以的。我个人是不喜欢吃皮的党哈!

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