没鸡蛋不做饭?早餐煎炒烹炸太油腻,试试营养美味的菠菜鸡蛋糕吧!
不可否认越是其貌不扬的普通食材,营养越丰富。比如菠菜:它富含类胡萝卜素维生素C、矿物质等多种营养素,但是孩子不爱吃青菜怎么办?试试菠菜鸡蛋组合的黄金搭档,把膳食纤维和蛋白质营养结合,简单省事儿,专治不爱吃青菜的熊孩子。
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小贴士:菠菜营养丰富但是含的草酸也比较高,任何做法之前都建议焯水后食用。蒸之前一定在碗的内壁涂抹一层食用油防粘,不然蒸熟之后不容易取出哦。