酸奶蓝莓鸡蛋凉糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好酸奶、鸡蛋、糖、低筋粉、蓝莓、青柠檬汁。

• 步骤 2：

  

  鸡蛋加入青柠檬汁、糖搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  加入低筋粉搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  加入酸奶搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  方碗底部垫硅油纸，铺上蓝莓。

• 步骤 6：

  

  倒入酸奶鸡蛋面粉液，上面可再铺一些蓝莓。

• 步骤 7：

  

  还可撒一些巧克力爆谷米、椰蓉等，增加风味，冷水上锅蒸25分钟。

• 步骤 8：

  

  冰箱冷藏一晚后取出。

• 步骤 9：

  

  切成小块美美享用