还是小海鲜~韭菜小墨鱼虾皮包子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  白糖加酵母用温水化开，盐加入面粉里，一边加入酵母水一边搅拌

• 步骤 2：

  

  加水到成这样的絮状，没有干面粉就好

• 步骤 3：

  

  揉成这样的面团

• 步骤 4：

  

  小墨鱼切碎

• 步骤 5：

  

  姜切沫

• 步骤 6：

  

  韭菜，豆腐皮，火腿切碎，加入虾皮，小墨鱼

• 步骤 7：

  

  加入盐，生抽，蚝油搅匀

• 步骤 8：

  

  面发好了(●°u°●)​ 

• 步骤 9：

  

  充分揉搓排气，搓成长条

• 步骤 10：

  

  切小剂子

• 步骤 11：

  

  按扁

• 步骤 12：

  

  擀皮

• 步骤 13：

  

  包馅

• 步骤 14：

  

  捏好一个

• 步骤 15：

  

  包了十几个，再次醒发二十分钟

• 步骤 16：

  

  水开上锅蒸，蒸12分钟，关火焖5分钟

• 步骤 17：

  

  想吃脆的，蒸熟的包子放入烤箱180度烤七八分钟就可以啦