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步骤 1:
步骤 2:
步骤 3:
步骤 4:
步骤 5:
步骤 6:
步骤 7:
步骤 8:
步骤 9:
步骤 10:
步骤 11:
步骤 12:
步骤 13:
步骤 14:
步骤 15:
步骤 16:
步骤 17:
步骤 18:
步骤 19:
步骤 20:
1、干米粉一定要用冷水浸泡,隔夜泡最好,煮起来口感好,又容易熟透。
2、我做的肉末臊子是5个人的分量,如果一个人吃,可以减少分量。
3、正宗湘西臊子米粉都会加点猪油,那样会让米粉更柔软,肉香味更浓,但是我这种体型不敢跟风了