0难度！轻松复刻杏仁瓦片饼！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1⃣ 蛋白+白糖，搅拌至白糖融化 2⃣ 低粉过筛加入蛋白中搅拌至无颗粒状 3⃣ 杏仁片+蛋白，轻轻翻拌均匀，包上保鲜膜，冰箱冷藏30分钟 4⃣ 烤盘铺上油纸，将杏仁瓦片摊成薄薄的一层圆饼状

• 步骤 2：

  

  5⃣ 海氏C40烤箱提前预热，中层，150℃烤20分钟上色即可

• 步骤 3：

  

  ✨ 又香又脆的杏仁瓦片饼就完成啦，一口咬下去，嘎嘣脆，好吃极了！吃不完的密封保存就可以！