牛肉干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买回来的牛肉，切成长条，两根手指宽差不多

• 步骤 2：

  

  依次放入盐，生抽，十三香，用手搅拌均匀，多搅拌一下以便更好的吸收。

• 步骤 3：

  

  盖上保鲜膜，放入冰箱，冷藏腌制两天入味。

• 步骤 4：

  

  1拿出来用绳子串好，挂在通风处，风干三天。 2放蒸锅蒸30分钟。 3然后放烤箱100度烤30分钟就可以了，干湿自己决定烘烤的时长。