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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
鸡翅泡冷水后再擦干切花刀。
步骤 3:
加入料酒。
步骤 4:
海盐黑胡椒,淀粉抓拌均匀。
步骤 5:
锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
步骤 6:
摆入鸡翅。
步骤 7:
中小火煎至两面金黄。
步骤 8:
加入生抽,老抽。
步骤 9:
翻炒至每个鸡翅都裹上酱汁。
步骤 10:
加入红酒,没过鸡翅即可。(红酒的量大家自行掌握)
步骤 11:
烧开后转小火焖10分钟。
步骤 12:
撒上白芝麻,大火收汁至浓稠~
步骤 13:
装盘撒葱花。
步骤 14:
好吃到吮手指。
步骤 15:
鸡翅这样做真的太香了。
步骤 16:
酱汁超浓郁,超赞。
舔手指的蒜香鸡翅,香味捅破天花板!
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