平淡却惊喜连连的凉拌皮蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备；

• 步骤 2：

  

  皮蛋去壳；

• 步骤 3：

  

  切成四瓣；

• 步骤 4：

  

  将黄瓜削成薄片，卷成小卷，放在盘子的正中间；

• 步骤 5：

  

  皮蛋整齐的码在盘中；

• 步骤 6：

  

  准备酱汁：2勺生抽、蒜头2粒、小米椒2根、辣椒油1茶匙、醋半勺、盐/糖按个人口味调节。

• 步骤 7：

  

  将酱汁淋在皮蛋上面；

• 步骤 8：

  

  一道可口的凉拌皮蛋就完成了。