臭豆腐烧毛豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买回来的臭豆腐，洗干净外表，沥干水

• 步骤 2：

  

  每块豆腐切成4个小方形

• 步骤 3：

  

  开锅油炸

• 步骤 4：

  

  炸至金黄捞出备用

• 步骤 5：

  

  毛豆葱花下油锅煸炒

• 步骤 6：

  

  因为豆腐已经熟了，所以这里需要加水把毛豆也煮熟

• 步骤 7：

  

  煸好的毛豆加入炸好的臭豆腐

• 步骤 8：

  

  加水，老抽，生抽，糖，盐调味

• 步骤 9：

  

  等水烧的半干时，加入调好多淀粉水勾芡

• 步骤 10：

  

  装盘出锅