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步骤 1:
准备好材料(鸡胸肉对半切开再切成条状待用)
步骤 2:
往鸡柳中加入淀粉、料酒、盐、胡椒粉、小许油搅拌均匀腌制10分钟待用
步骤 3:
鸡蛋打散拌匀待用
步骤 4:
腌制好的鸡柳先均匀沾上蛋液再均匀沾上面包糠一条条做好待用
步骤 5:
热锅中倒入适量的玉米油,中小火加热至筷子放进去冒小泡即可
步骤 6:
加入鸡柳炸3-5分钟
步骤 7:
捞出
步骤 8:
油热后倒入复炸多一次
步骤 9:
捞起撒上五香粉、孜然粉、盐即可食用
步骤 10:
成品照
步骤 11:
成品照2
油中加入小许的盐炸的时候不会冒油烫手哦~
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