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步骤 1:
面粉、糖粉加入软化的黄油用搅拌机打成粗粒。
步骤 2:
加入1个全蛋和1个蛋黄搅拌成面团。
步骤 3:
分成两份包入保鲜袋中冰箱冷藏30分钟。
步骤 4:
馅料所有食材混合均匀。
步骤 5:
混合均匀即可。
步骤 6:
将面团擀成比派盘略大一点的圆形。隔保鲜袋不粘擀面杖。
步骤 7:
撕掉保鲜袋放入6寸派盘中整理好形状。
步骤 8:
用叉子扎洞防止烤的时候鼓胀。
步骤 9:
倒入南瓜馅料,倒入9分满即可。烤箱预热,180度10分钟,转160度25分钟。
步骤 10:
出炉撒点糖粉或者椰蓉,用海苔剪个造型。随意装饰吧!
此配方做2个6寸派盘。没有搅拌机可以用手搓。
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