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步骤 1:
500克面粉加5克酵母250克温水和成面团,发酵至两倍大,里面程蜂窝状即可
步骤 2:
面粉,葱花,盐,五香粉,用热油一泼搅拌均匀就是油酥
步骤 3:
根据锅大小取适量面团,我用电饼铛,揪了400克,擀成长方形饼
步骤 4:
放上油酥抹均匀,设成这样
步骤 5:
上面折下来,下面折上去,然后再向右折,依次折叠好
步骤 6:
擀成圆饼
步骤 7:
电饼铛预热好后刷油,放入饼胚,上面再刷一层油锁住水分
步骤 8:
两面烙至金黄就可以出锅啦
步骤 9:
配上牛肉酱简直一绝
步骤 10:
孜然炒牛肉,韭黄炒鸡蛋,再来碗稀饭,一顿优质早餐,解决!
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