在家也能做的南瓜饼——香甜软糯的做法步骤

• 步骤 1：

  

  老南瓜去皮去籽切块，上锅蒸熟

• 步骤 2：

  

  加入适量的白糖，压成细腻的南瓜泥，这时候可以尝尝甜度，按个人需求适量调整

• 步骤 3：

  

  蒸南瓜的时间可以准备糯米粉，大约300克左右，先留一部分粉备用，根据面团的干湿情况调整

• 步骤 4：

  

  趁热加入适量的南瓜泥揉成团，这一步可以带手套揉，因为有点烫手，还会粘的满手都是，南瓜泥分次倒入，防止面团太软

• 步骤 5：

  

  这次豆沙买用的是现成的，直接包进去，比较方便

• 步骤 6：

  

  包了一半豆沙馅，一半原味

• 步骤 7：

  

  南瓜饼做成自己想要的大小就好，中火炸或煎都行，也可以放冰箱冷冻保存，吃之前取出来直接煎，冰冻后的不建议炸（容易溅油花危险）