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步骤 1:
原材料~~
步骤 2:
菠菜热水焯1分钟,放凉水里过凉~(非常重要)
步骤 3:
豆干切丁
步骤 4:
放蒜蓉、生抽、白醋、盐、鸡精、香油、熟芝麻搅拌均匀
步骤 5:
爱吃辣椒的可以放点辣椒油
步骤 6:
摆盘~~呵呵
步骤 7:
美美哒~~
步骤 8:
我是不是也美美哒~
菠菜焯水一定要过凉水,因为自然冷却菠菜就不绿啦~70摄氏度是叶绿素变色温度,迅速突破这个温度就可以保持蔬菜青翠~~美丽~~呵呵给小宝宝吃可以不放辣椒油~
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