完胜蛋挞紫薯酥—外酥里糯香甜可口

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完胜蛋挞紫薯酥—外酥里糯香甜可口收藏

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所需食材

  • 蛋挞皮 9个
  • 紫薯 500个
  • 牛奶 适量
  • 奶粉 适量
  • 刷表面蛋黄 2个
  • 黑芝麻 适量

小贴士

烤制温度要根据自己家烤箱来定

仨娃妈妈 2020年09月20日发布
没想到蛋挞皮有这么多种吃法!就像昨天的糯米粉一样,也做过很多种了。香蕉、苹果酥、椰蓉挞、芒果酥,红薯酥……做为吃货来说,一切都So easy!

材料:
蛋挞皮9个,紫薯500克,白糖、奶粉、牛奶适量,刷表面蛋黄两个,黑芝麻适量

步骤做法:
1⃣紫薯洗净去皮,上锅蒸熟
2⃣倒入白糖奶粉牛奶,碾碎充分翻拌均匀
3⃣锅中倒适量油,翻炒10分钟左右,紫薯馅就做好了
4⃣蛋挞皮拿出来解冻,大概五分钟左右就可以去皮,时间久了会粘,不好拿下来
5⃣包入适量馅
6⃣虎口处捏紧包严
7⃣刷上一层蛋黄液
8⃣海氏K5空气烤箱预热190度
9⃣烤25分钟左右,实际温度根据自己家烤箱来

今日早餐:
紫薯酥
奶昔
沙拉
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