厨房新手也能get✔一碗超有料的时蔬鸡蛋炒饭

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浏览 76463 收藏 500 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 米饭 1碗
  • 鸡蛋 1个
  • 生抽 1勺
  • 老抽 半勺
  • 小葱 3根
  • 少许
  • 火腿肠 适量
  • 香菇 三朵
  • 红萝卜 半根
  • 香干 2块
  • 食用油或猪油 适量

小贴士

1.因为老抽生抽里面含盐比较高,盐一定少放。
2.米饭选择隔夜米饭,这才是炒饭好吃关键,炒出来粒粒分明。
3.配菜可以根据口味选择,玉米,豌豆,黄瓜,洋葱,等等
4.可放适量的猪油,控制好油量,炒出来更香。