小贴士

1.水的温度用30度左右，手摸着温温的即可以，因为每种面粉的吸水含量不同，所以水没有定量。
2.加入小苏打第一是可以让野菜始终保持翠绿的颜色，第二是可以让面的口感更松软。
3.炸的这个黄豆酱配各种馒头，早餐鸡蛋饼都可以简单方便，而且好储存一次，可以多炸一些，备几天的量。
4.野菜馒头吃不完，用保鲜袋包住，放冷藏储存，下次吃的时候一定要加热后再吃，放凉之后多多少少都会硬一些。