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步骤 1:
先把1勺蒜末+2勺生抽+1勺蚝油+半勺糖+半勺淀粉+6勺清水,搅拌均匀备用
步骤 2:
把切好的豆腐块裹上玉米淀粉
步骤 3:
裹好淀粉的豆腐在裹上鸡蛋液
步骤 4:
下锅煎至两面金黄
步骤 5:
倒入调好的料汁
步骤 6:
小火慢炖8分钟左右,充分吸入汤汁
步骤 7:
出锅装盘即可
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