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步骤 1:
糯米泡4个小时蒸30分钟,泡过之后加水比平时少,小碗抹油码上红枣葡萄干
步骤 2:
铺一层糯米,再铺一层紫薯泥《紫薯去皮切块加一点水打碎》
步骤 3:
最后铺满盖保鲜膜再蒸20分钟,拿出来倒扣在盘子里
步骤 4:
侧面图,看到紫薯的分层,特别漂亮
步骤 5:
蜂蜜水加一点紫薯调个颜色是不是更漂亮
步骤 6:
切面图,好看又好吃
最后盖上保鲜膜压得稍微紧一点,拿出来用刮刀在碗的边缘划一下有助于脱模
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