酱汁豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好以上材料洗净备用～

• 步骤 2：

  

  蒜泥和葱花切好备用～

• 步骤 3：

  

  准备酱料汁：碗中加入蒜泥、一勺味达美臻品蚝油、两勺味达美初榨原酿生抽、一勺红烧酱油、两勺白糖、两勺辣椒酱、少量鸡精和半碗淀粉水搅拌均匀备用～

• 步骤 4：

  

  豆腐切块，准备两个小碗分别放淀粉和鸡蛋！豆腐先裹一层淀粉再裹一层蛋液，然后放入油锅中炸！

• 步骤 5：

  

  炸至两面金黄～

• 步骤 6：

  

  把先炸好的豆腐盛出来～

• 步骤 7：

  

  所有豆腐炸好后，将之前炸好的豆腐全部倒入锅中～

• 步骤 8：

  

  倒入酱料汁～

• 步骤 9：

  

  再加入少量的水盖上锅盖闷烧两分钟即可～

• 步骤 10：

  

  撒上葱花即可出锅～

• 步骤 11：

  

  撒上一层白芝麻味道更加！