减脂无油番茄鸡肉丸子汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉切小块，加入姜片放入料理机打成泥

• 步骤 2：

  

  马蹄去皮切末

• 步骤 3：

  

  把鸡肉泥，玉米，马蹄末，葱花，打上一个鸡蛋，倒入胡椒粉，花椒粉，蚝油，料酒，盐，生抽

• 步骤 4：

  

  搅拌上劲放置30分钟

• 步骤 5：

  

  锅内倒入清水烧开，用虎口挤出丸子，倒入锅中，用大火煮

• 步骤 6：

  

  撇去浮末

• 步骤 7：

  

  把煮好的鸡肉丸放入冰水中，使鸡肉有弹性

• 步骤 8：

  

  番茄洗净划2刀

• 步骤 9：

  

  放入开水中烫去外皮

• 步骤 10：

  

  切成小丁倒入锅中，锅内不加油

• 步骤 11：

  

  煮开后加入一点点清水

• 步骤 12：

  

  倒入鸡肉丸，中火煮大概10分钟，就可以关火了

• 步骤 13：

  

  倒入碗中，撒上葱花，就可以啦，喜欢辣的朋友可以再放点辣椒调味