空气炸锅版蓝莓核桃可可燕麦欧包

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所需食材

  • 普通面粉 250克
  • 白糖 1克
  • 牛奶 180毫升
  • 酵母粉 4克
  • 燕麦 60克
  • 花生油 15克
  • 可可粉 15克
  • 核桃仁 适量
  • 蓝莓酱 适量
噜噜汩汩 2022年05月29日发布
食材
燕麦60克 普通面粉250克 牛奶180毫升 白糖1克 花生油15克 酵母4克 可可粉15克 核桃仁、蓝莓酱适量
做法
1.燕麦+普通面粉+牛奶+酵母+白糖+花生油+可可粉混合 揉成面团 发酵2小时
2.取出面团揉搓排气 4等分 擀成长方形 放入蓝莓酱 核桃仁卷起 成圆柱状 收口处捏捏紧
3.继续发酵半小时 在面包表面划两刀 刷层水 撒上燕麦片 空气炸锅160度20分钟即可
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