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步骤 1:
鸡蛋打均匀加水加盐过滤掉浮沫入锅蒸,虾仁切块和胡萝卜碎香菇碎加料酒水淀粉腌制
步骤 2:
搅拌均匀,太干得话加点水
步骤 3:
鸡蛋蒸七八分钟后揭开盖加入腌好的虾仁香菇胡萝卜,盖上盖子小火蒸七八分钟左右,加蒸鱼豉油滴几滴香油根据口味还可以加入香醋生抽,最后撒入葱花香菜
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煎饼最好吃的做法,外脆里嫩咬一口直掉渣
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