家常菜#家常炒猪肝

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所需食材

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家常菜#家常炒猪肝的做法步骤

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小贴士

1、切猪肝的时候，片不能过厚，那样不容易熟透，也不能太薄，那要炒出来的猪肝，吃起来口感太柴。

2、猪肝要嫩滑，过油滑炒也是不可省略步骤。

子言厨房 2020年05月05日发布
家常炒猪肝是一道美味的家常菜。春天养肝正当时，猪肝补肝、明目、养血。所谓家常，就是搭配要求不大，可以根据家里的食材随心搭配。
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