香酥炸鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿洗干净，将肉沿着鸡骨对半切开，不切断。

• 步骤 2：

  

  放调料腌制入味

• 步骤 3：

  

  裹上一圈面粉

• 步骤 4：

  

  裹上鸡蛋液

• 步骤 5：

  

  再裹一层面粉。放置30分钟，吸收。

• 步骤 6：

  

  油温6成熟，放入腌制好的鸡腿，开回翻面。等鸡腿炸熟，凉透后，再复炸一次，皮更脆。

• 步骤 7：

  

  超美味