微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
做酸黄瓜的材料非常简单,没有小黄瓜,就用的普通黄瓜,黄瓜洗净晾干水分。同时准备2个干净无水的玻璃密封罐;
步骤 2:
小锅里加入1升纯净水,放入白糖、盐和白葡萄酒醋,大火烧开;
步骤 3:
晾干的黄瓜放入玻璃罐中,放几片香叶、一点花椒,或者自己喜欢的其他香料。黄瓜太长的可以切断后放容器中;
步骤 4:
把刚烧开的糖盐醋水倒入容器中,一定要趁热倒入;
步骤 5:
拧紧盖子,瓶子倒扣放置,让其自然放凉;
步骤 6:
放凉后的容器正常放置,明显的看到黄瓜已经变色了;
步骤 7:
室温下放置2天后就可以吃酸黄瓜了,如果室温超过30度,最好放冰箱冷藏保存;
步骤 8:
德式酸黄瓜的口感脆脆的,没有那么咸,直接空口吃就很好吃。酸黄瓜搭配烤肉,清爽解腻;搭配金枪鱼罐头做沙拉,做一份好吃的金枪鱼三明治,等等等等,吃法真的是太多了哈!
自制蛋挞+蛋挞皮(无淡奶油版)
自制个冰爽的捞汁串串
自制剁椒酱
自制奶油迷你小泡芙
自制午餐肉
酸奶(自制水果酸奶)
自制奶酪棒
荔枝虾球~颜值高的快手菜
自制牛肉丸
㊙️哄娃神器❗自制敲可爱的荷包蛋溶豆
小姨妈自制葡萄果酱
自制健康放心油条
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
【宝宝辅食】自制酱香饼
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
酱香饼