红丝绒贝壳玛德琳的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、鸡蛋打入干净无油无水的打蛋盆中。

• 步骤 2：

  

  2、加入细砂糖搅拌至细砂糖融化。

• 步骤 3：

  

  3、筛入混合好的低粉、红曲粉和泡打粉。

• 步骤 4：

  

  4、搅拌至无颗粒的面糊。

• 步骤 5：

  

  5、黄油隔水加热融化。

• 步骤 6：

  

  6、分三次加入融化的黄油，搅拌均匀后再加下一次的黄油。

• 步骤 7：

  

  7、拌好的面糊。

• 步骤 8：

  

  8、装入裱花袋中，放入冰箱冷藏1小时左右。

• 步骤 9：

  

  9、准备好学厨贝壳玛徳琳模具。

• 步骤 10：

  

  10、取出冷藏后的面糊挤入学厨模具中。模具。

• 步骤 11：

  

  11、预热烤箱160度、中层、25分钟左右。

• 步骤 12：

  

  成品图

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

  成品图