春笋小炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备

• 步骤 2：

  

  春笋切薄片

• 步骤 3：

  

  红椒切块，葱切段

• 步骤 4：

  

  五花肉切长条

• 步骤 5：

  

  锅中水烧开，下春笋焯水

• 步骤 6：

  

  煮至断生，捞出控水备用

• 步骤 7：

  

  另起锅烧热，下五花肉

• 步骤 8：

  

  炒至出油变色

• 步骤 9：

  

  倒入笋片翻炒均匀

• 步骤 10：

  

  加入2勺酱油，接着翻炒均匀入味

• 步骤 11：

  

  再加入红椒、葱段翻炒片刻

• 步骤 12：

  

  最后加入小半碗淀粉水勾芡

• 步骤 13：

  

  出锅装盘

• 步骤 14：

  

  脆爽可口的春笋搭配鲜肉，太下饭了

• 步骤 15：

  

  赶紧夹一口尝尝