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豆腐干、豆腐干丝、豆腐皮等都是豆制品家族的一员，除了能提供优质的蛋白质外，它们还各有各的营养优势。豆腐丝维生素B2含量最高。豆腐丝是半脱水制品，在豆制品中维生素B2含量最高。维生素B2是人体必需的营养素，可以促进人体新陈代谢、防止细胞老化。
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步骤 1：
电陶炉水烧开放入干丝煮一下
步骤 2：
香菜切碎
步骤 3：
煮好的干丝滤干水，香菜放一起，加入调料，醋，糖，香油，生抽
步骤 4：
拌一下
步骤 5：
成品
步骤 6：
成品
我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉
