吃个东北菜系土豆炖牛肉吧！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先如图所示先把材料准备好，牛肉切块状，胡萝卜土豆去皮切块，蒜叶切碎，姜片切好，黄冰糖准备好，用淡盐水浸泡过牛肉，可以去除血水使肉在炒的过程中软烂的更加快，

• 步骤 2：

  

  接着热油锅把牛肉放进去煸炒至牛肉变焦黄，

• 步骤 3：

  

  接着放入配菜料：姜片，蒜蓉，洋葱，香叶，干辣椒，

• 步骤 4：

  

  接着放入调味料：黄冰糖，生抽，老抽，蚝油，黄豆酱，盐，鸡精，（用量按照食材表写有哈）

• 步骤 5：

  

  翻炒均匀一下，

• 步骤 6：

  

  接着倒入末过牛肉的开水，切记，是放开水哈！开水，开水

• 步骤 7：

  

  再把牛肉换进电压力锅中，倒入切块的马铃薯和胡萝卜，按牛羊肉键炖煮40分钟，再倒出来锅里大火收汁一下

• 步骤 8：

  

  撒上蒜叶，就大功告成这道东北每家每户都会做得菜～土豆炖牛肉了，

• 步骤 9：

  

  哈哈哈，很好吃呢，土豆软糯绵绵胡萝卜也软糯香甜，牛肉更是软烂入味，

• 步骤 10：

  

  上个做东北菜系～土豆炖牛肉全家福照片结束今天的菜谱介绍。