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步骤 1:
原材料
步骤 2:
100克绿豆粉内打入一个鸡蛋
步骤 3:
放入五香粉和姜粉、盐加160克凉水调成面糊
步骤 4:
不粘平底锅烧热,舀一勺面糊放到锅内
步骤 5:
摇匀摊成薄饼,尽量薄~能多薄多薄~~薄~~薄~~薄~~ 煎饼只烙单面
步骤 6:
煎饼出锅凉凉,但不能晾干~两张煎饼摞起来卷成一个长卷,在边上抹少许面糊,以免卷卷散开~~ 卷的时候一定是锅烙的一面朝下~一定~~
步骤 7:
切成5厘米小段
步骤 8:
宽油下锅炸,分两次炸,第一次定型~第二次炸酥脆~~出锅沥油
步骤 9:
凉凉~~~
步骤 10:
各种水果切成小丁~水果选择可自由发挥哟~~~~
步骤 11:
装饰摆盘~~完成
步骤 12:
宝宝最爱的环节就是装饰咯吱盒
煎饼只烙单面~~卷的时候一定是锅烙的一面朝下
锅巴土豆
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