素炒鱼香肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  切丝

• 步骤 3：

  

  云耳切丝

• 步骤 4：

  

  鸡蛋打散，煎成蛋饼

• 步骤 5：

  

  蛋饼切丝

• 步骤 6：

  

  热锅下油

• 步骤 7：

  

  爆香蒜米姜

• 步骤 8：

  

  依次放入胡萝卜，云耳，杏鲍菇，青红椒，把调料提前倒碗里搅拌均匀，再把调料全部倒锅里翻炒均匀，最后加入蛋丝炒匀即可！