酱香排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肋排汆水

• 步骤 2：

  

  热油，加入白砂糖炒出焦糖色

• 步骤 3：

  

  焦糖色是这个样子哒

• 步骤 4：

  

  下肋排上色，小火哦

• 步骤 5：

  

  加入葱姜蒜和料酒翻炒1分钟

• 步骤 6：

  

  加入红烧酱油和黄豆酱翻炒

• 步骤 7：

  

  加入清水，中小火焖15分钟

• 步骤 8：

  

  到起泡的状态就可以大火收汁啦

• 步骤 9：

  

  装盘淋上汤汁，撒上葱花，开吃！！！