番茄炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备两个番茄 去皮

• 步骤 2：

  

  牛腩泡出血水

• 步骤 3：

  

  冷水下锅 放入姜片

• 步骤 4：

  

  番茄切碎

• 步骤 5：

  

  放入姜末蒜末爆香

• 步骤 6：

  

  放入番茄翻炒

• 步骤 7：

  

  水开捞出 过温水

• 步骤 8：

  

  番茄煮烂

• 步骤 9：

  

  加入牛腩 翻炒

• 步骤 10：

  

  放入盐 生抽 料酒

• 步骤 11：

  

  加入500ml 温水

• 步骤 12：

  

  煮沸转小火 炖30分钟即可

• 步骤 13：

  

  出锅 撒点葱花